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SOPA DE POLLO A LA
CREMA (CHUPE) |
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½ Pollo
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1 Ajo
Porro Grande |
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50 gr. de
Margarina |
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2 Tallos
de Celery |
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2 Cubitos
de Pollo |
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4
Cucharadas de Crema de Arroz |
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½ Litro de Crema de Leche |
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2 Yemas de Huevos |
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MODO DE PREPARACIÓN
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Monde,
lave y corte los champiñones en laminillas. Coloque sobre el
fuego una olla con la mantequilla, al derretirse agregue el
ajo porro cortado en rueditas muy delgadas, rehogelo un poco y
agregue la harina, revuelva bien y deje que comience hacer
espumita, agregue los champiñones, rehogue un poco y agregue
la leche caliente, revuelva bien y deje hervir durante veinte
minutos. Disuelva los cubitos en media taza de agua hirviendo
y agréguelos, agregue también la salsa de soya revuelva bien,
rectifique la sal, apague. Pase todo por la licuadora y sirva.
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Desde Mi Cocina |
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Lunes a Viernes, a
las 8:30 AM |
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EL PODER CURATIVO
DE LOS VEGETALES |
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LA ALCACHOFA
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| Su nombre
científico: |
CINARA-SCOLIMUS |
| Su Género: |
LAS COMPUESTAS |
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| Si logra acostumbrarse a tomar diariamente un vaso de
infusión de alcachofas usted estará dominando muchos males:
obesidad, gastritis, hepatitis, diabetes, estreñimientos,
barros, espinillas, etc.. |
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REFLEXIONES |
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"No evadas las responsabilidades enfréntalas y será un
hombre éxitoso." | |
