Monde, lave y corte los champiñones en laminillas. Coloque sobre el fuego una olla con la mantequilla, al derretirse agregue el ajo porro cortado en rueditas muy delgadas, rehogelo un poco y agregue la harina, revuelva bien y deje que comience hacer espumita, agregue los champiñones, rehogue un poco y agregue la leche caliente, revuelva bien y deje hervir durante veinte minutos. Disuelva los cubitos en media taza de agua hirviendo y agréguelos, agregue también la salsa de soya revuelva bien, rectifique la sal, apague. Pase todo por la licuadora y sirva.