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500 Gr.
de Espaguetis |
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300 gr. de Champiñones |
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75 gr. de
Mantequilla |
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500 gr.
de Tomates Maduros Pelados |
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4
Cucharadas de Perejil |
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250 cc.
De Crema de Leche |
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Queso
Parmesano |
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Sal |
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Pimienta |
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MODO DE PREPARACIÓN
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Ponga los
champiñones cortados en tajadas con la mantequilla en una olla
sobre el fuego, y cuando pierdan la humedad en su totalidad,
agregue los tomates maduros, picados y licuados, sazone con
sal y pimienta y agregue el perejil picado muy finito, deje
cocinar a fuego bajo por 15-20 minutos.
Cocine los
espaguetis con agua y sal y cuando estén muy al "dente"
échelos en la salsa, agregue la crema de leche, revuelva bien
y deje cocinar a fuego muy vivo por 2 ó 2 minutos, sazone con
queso parmesano y… a comer ¡! |
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Desde Mi Cocina |
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Lunes a Viernes, a
las 10:30 AM |
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EL PODER CURATIVO
DE LOS VEGETALES |
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EL AJÍ
PICANTE |
| Su nombre
científico: |
Caspicum-
Longum |
| Su Género: |
Solanáceas |
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En caso de hemorragias por heridas, cubra estas con ají
picante molido. |
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REFLEXIONES |
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La sencillez de un hombre consiste en viajar por esta
vida sólo con el equipaje necesario |
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CURIOSIDADES |
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La mayoría de las personas limpian perfectamente de
NERVADURAS las carnes. Están limpiándola de lo mejor, pues en
las nervaduras está el MÁXIMO de las
proteínas. | |
