Para aquellos que disfrutan del picante, aqui tengo una recetica:
Pelar la cebolla, el ajo, limpiar y sacarle las semillas. En una olla pequeña poner a todos los ingredientes menos la sal y la crema de leche, hervir por 15 minutos o hasta que todo este bien cocido. Luego poner los ingredientes cocidos en una liquadora mezclar por unos segundos, hasta que este uniforme. Añada la crema de leche o suero y la sal. Pruebe, si esta muy fuerte puede ponerle mas crema de leche.
Ideal con carnes de parrilla, empanaditas de carne, sopas, fajitas, etc....