From: jencas on behalf of Jensen Casado [jencas@mx3.redestb.es] Sent: Viernes 14 de Enero de 2000 06:32 PM To: cocteles Subject: [cocteles] Para los amantes de la cerveza Importance: High Hola colisteros, estas recetas de cocteles las he sacado de un libro que se llama "Amantes de la Cerveza" de Josh Leventhal, editorial Koneman. Hay para todos los gustos. Cualquier comentario sera bienvenido : ) Elvira Bomba de cerveza 350 ml de cerveza fria 60 ml de vodka muy frio salsa de Tabasco Vierta todos los ingredientes en una jarra escarchada de cerveza y agite suavemente. Terciopelo negro 250 ml de champan o cava muy frio 250 ml de stout muy fria (preferiblemente Guinness) Caldo de sangre 60 ml de vodka 90 ml de cerveza 120 ml de zumo de tomate sal al gusto Encurtido de eneldo Mezcle todos los ingredientes menos el encurtido en una copa muy fria con hielo. Adorne con el encurtido. Calderero 250 ml de cerveza 45 de whisky Vierta el whisky en un vaso de licor y añadalo poco a poco a la jarra de cerveza. Terciopelo marron 175 de oporto 175 de cerveza stout Vierta lentamente y a la vez ambos ingredientes en un vaso alto muy frio. Carga de profundidad 50 ml de aguardiente (sabor a su gusto) 450 ml de cerveza Vierta el aguardiente y despues la cerveza en una jarra escarchada. Cerveza de jengibre 60 ml de coñac de jengibre 450 de cerveza oscura Llene una jarra escarchada con cerveza oscura y añada el coñac. No lo agite. Verano de la abuela (Para una multitud) 750 ml de vodka 12 botellas de cerveza 2 latas de concentrado de limon Combine los ingredientes y agite con fuerza. (!) Lima y lager 1 cucharadita de zumo de lima Rose 1 cucharadita de zumo de lima fresco 225 ml de lager fria En una jarra fria combine los dos zumos de lima. Vierta la cerveza y decore con rodajas de lima. Shandy Gaff 175 ml de cerveza 175 ml de Ginger Ale muy fria Vierta ambos ingredientes a la vez en un vaso alto muy frio. Stout con helado 1 jarra de cerveza stout 1 bola de helado de vainilla Deje flotar el helado en la cerveza. Se trata de la variante alcoholic de la tradicional mezcla de heladoo y bebida de hierbas (root beer float) Submarino 40 ml de tequila blanco 250 ml de cerveza Vierta la cerveza en una jarra muy fria hasta alcanzar las tres cuartas partes. Introduzca el tequila en un vaso de licor y dejelo gotear en la cerveza. Wassail Bowl (10 raciones) 6 botellas de ale de 350 ml 225 ml de jerez 100 gr de azucar 1/2 cucharadita de pimienta de jamaica 1 cucharadita de canela molida 2 cucharaditas de nuez moscada recien molida 1/4 cucharadita de jengibre en polvo rodajas de limon Caliente el jerez y una botella de ale en una cazuela grande sin que llegue a hervir. Añada el azucar y las especias y remueva hasta que todos los ingredientes se hayan disuelto. Incorpore el resto del ale y remueva. Dejelo reposar durante 3 horas aprox. Viertalo en un cuenco de ponche y adornelo con rodajas de limon. Yorsh 40 ml de vodka 225 ml de cerveza Vierta la cerveza en una jarra muy fria hasta alcanzar las tres cuartas partes, a continuacion añada el vodka. -- Para todos a los a que les apasiona el fantástico mundo de los cocteles y quisieran participar con recetas nuevas o clásicas, con trucos y secretos. Inscríbete en la lista de cocteles y pasa la voz. ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ Inscribirse: manda un emilio a: cocteles-subscribe@egroups.com El resto del correo electrónico en blanco. Salirse: manda un emilio a: cocteles-unsubscribe@egroups.com El resto del correo en blanco. __________________________________________________________________ ------------------------------------------------------------------------ Want to send money instantly to anyone, anywhere, anytime? You can today at X.com - and we'll give you $20 to try it! Sign up today at X.com. It's quick, free, & there's no obligation! http://click.egroups.com/1/332/2/_/59065/_/947875193/ -- Talk to your group with your own voice! -- http://www.egroups.com/VoiceChatPage?listName=cocteles&m=1