From: Almeja Del Rio [almejaEmail@email.com]
Sent: Miércoles 26 de Enero de 2000 05:40 PM
To: cocina-recetas@egroups.com
Subject: recetas++ Crema de erizos

--- Crema de erizos --- 

(cocina provenzal) 

INGREDIENTES: 

      250 gramos de coral de erizos, tamizados 
      30 centilitros de salsa holandesa espesa. 

PREPARACIÓN:
Incorporar los corales bien tamizados a la salsa holandesa, batir con una
batidora de varillas.La incorporación de los corales se hace a la salsa,
cuando esta la hayamos
retirado del fuego y haya enfriado un poco, la mezcla no se vuelve a
hervir. Servir inmediatamente. 

Receta enviada por Fernando Villanueva landaluce@jet.es 

Incorporada el 21-04-97 
en :http://www.wam.umd.edu/~mraquel/RECETAS/francia.htm#Crema de erizos

`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°`
   almejaEmail@Email.com  -  http://molusco.tripod.com
 "De acuerdo, solo estamos conversando..."



------------------------------------------------------------------------
sitio: http://cocinarecetas.tripod.com/index.html 

------------------------------------------------------------------------
There's a place where women help each other get the most out of life! iVillage.com has expert advice about nutrition in our Never Say Diet center, a Freebies and Discounts center that has the net's best deals, and more!
http://click.egroups.com/1/665/0/_/5421/_/948909119/


Página principal de eGroups.com: http://www.egroups.com/group/cocina-recetas
http://www.egroups.com - Simplificando las comunicaciones del grupo