From: Lucy L.
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Sent: Domingo 7 de Mayo de 2000 08:54
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To: Undisclosed-Recipient:;
Subject: recetas++ ENSALADA
DE FRUTA
INGREDIENTES
1 1/2 taza de arroz cocido y frio
3/4 taza de fresas partidas en cuatro
3/4 taza de uvas sin piel, semillas y partidas a la
mitad
1 kiwi pelado y partido en cubitos
1 cambur rebanado
6 hojas de lechuga
PARA EL ADEREZO
1/2 taza de jugo de piņa
1/2 taza de yogurt natural
2 cucharadas de mil ( o al gusto)
PREPARACION
Mezcle los ingredientes para el aderezo hasta que se
integren.
Revuelva todas las frutas delicadamente con el
arroz.
Sirva cada porcion sobre una hoja de lechuga y
baņelas con el aderezo.
Nota. baņe el cambur con jugo de limon para que no
se ponga negro ( se oxida con el aire)
sitio: http://cocinarecetas.tripod.com/index.html