From: Lucy L.
[frangole@telcel.net.ve]
Sent: Sábado 29 de Enero de 2000 11:10
PM
To: Undisclosed-Recipient:;
Subject: recetas++ PAN DE
CEBOLLA Y QUESO
INGREDIENTES
3 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de cebolla picadita
3 tazas de harina
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
molida
1 1/2 taza de leche
2 tazas de queso cheddar ( o amarillo)
rallado
3 cucharadas de aji verde picadito (si no
encuentran aji, sustituir por pimenton)
PREPARACION
Precaliente el horno a 350ºF (180ºC).
Engrase o rocie con spray vegetal seis envases
pequeños rectangulares.
Sofria la cebolla en la mantequilla hasta que este
marchita y transparente, pero que sin que se queme, reserve.
Mezle la harina con el resto de los ingredientes,
añada la mezcla de cebolla y bata hasta que todo este bien mezclado.
Vierta la mezcla en los moldes y hornee de 30 a 35
minutos o hasta que esten doraditos.
Enfrie por 5 minutos y retire de los
moldes.
sitio: http://cocinarecetas.tripod.com/index.html
Página principal de eGroups.com: http://www.egroups.com/group/cocina-recetas
www.egroups.com - Simplificando las
comunicaciones del grupo