From: Lucy L.
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Sent: Sábado 20 de Mayo de 2000 09:31
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To: cocina-recetas@egroups.com
Subject: recetas++ PAPAS A
LA CREMA BLANCA
INGREDIENTES
1taza de mayonesa
1/2 taza de yogurt natural
1 cucharada de leche
1 cucharada de cebollin picadito
1 cucharada de curry en polvo
3 papas grandes, cocidas, peladas y cortada en rebanadas
finas
1 huevo duro rellado
perejil fresco picadito
PREPARACION
Mezcle los 5 primeros ingredientes . A parte coloque las
rebanadas de papas en una sarten no muy profundo y bañelas con
la mezcla de mayonesa. Cocinelas a fuego lento hasta que se
doren.
Sirva y adorne con el huevo duro y el perejil
(4 porciones)
sitio: http://cocinarecetas.tripod.com/index.html