Sent by: Tony Cucchiara Sent to: All Sent at: 12:07 PM 29/9/95 Subject: ENSALADA TROPICAL Printed on: 3:14 PM Mon, Oct 2, 1995 ----------------------------------------------------------------------------- Para aquellos que les gusta comer de una manera ligera,y sabrosa les doy el dato de esta ensalada que espero les guste. Tambien esta receta esta hecha al ojo por ciento, quiero decir que la cantidad de los ingredientes es al gusto de ustedes a la hora de hacerla. INGREDIENTES Lechuga Romana Nueces Pechuga de pollo deshuesada Manzanas Naranja Aceite de oliva Sal Pimienta Miel. Vinagre. PREPARACION. Lavar bien los ingredientes, Cortarlos todos en trozos cuadrados,o en tiras y la manzana, deacuerdo a uno de los tips que les di, despues de pelarlas y cortarlas colocarlas en agua con limon para que conserven su color y no comienzen a ponerse marrones, Las naranjas deben ser peladas y quitarle la fina piel que tienen para que asi solo la pulpa sea utilizada en la ensalada. Hecho esto incorporar todos los ingredientes en la ensaladera y adereze con el aceite de oliva, vinagre,sal, pimienta y miel, todo al gusto de su paladar y recuerde aderezar la ensalada justo en el momento de servir y degustar. Espero que les haya gustado y disfruten de esta sencilla, rapida y ligera manera de disfrutar de la ensalada. O.K Saludos, T.C