Sent by: Paulus Hanz Sent to: tuti li mundi Sent at: 11:24 PM 1/2/96 Subject: Sopa de Hinojo Cremosa Printed on: 9:59 AM Fri, Feb 2, 1996 ----------------------------------------------------------------------------- Sopa de Hinojo cremosa Esta es una sopa que ayuda a sentirse lleno y ademas tiene pocas calorias y tiene un sabor agradable. INGREDIENTES 1 rama de Cˇlery grande 1 Ajoporro el tallo blanco yalgo de la porcion verde claro 4 Hinojos con sus hojas 1 Ceboll’n la parte blanca y algo de la verde claro 1 Cebolla mediana picada 1 diente de Ajo grande 2 Aj’es dulces 1 1/2 litro Agua Sal: No es nesesaria pero si quiere puede agregar algo a su gusto. Cocinar todo a fuego mediano por 1 hora. Se licua. Esta sopa se puede tomar FRIA — Caliente, Pruebenla y luego me dicen que tal le pareci—. A veces me la tomo fria en el desayuno cuando estoy apurado. Saludos Paulus Hanz