From: Carla Fracassi [carla@in-box.net]
Sent: Martes, 10 de Octubre de 2000 01:26 p.m.
To: cocina-recetas@egroups.com
Subject: recetas# Dieta pobre en sal extricta

Día 1  

Desayuno 200 c. c. de leche.
25 gr. de pan sin sal.
20 gr. de mantequilla, 20 gr. de azúcar.  

Comida puré de patata (200 gr. con 20 gr. de mantequilla sin sal).
100 gr. de ternera.
50 gr. de guisantes frescos.
Melocotón en alm¡bar.  

Merienda 100 c.c. de café‚ con 50 gr. de nata y 20 gr. de
azúcar.
25 gr. de pan de molde sin sal.
75 gr. de mermelada.  

Cena Sopa de arroz (80 gr. cocido).
100 gr. de pescado blanco con 3 cucharadas de mayonesa.
Manzana asada.  

Día 2  
Desayuno 200 c. c. de leche, 25 gr. de pan sin sal
20 gr. de mantequilla, 20 gr. de azúcar.
 
Comida Sopa de arroz (80 gr. cocido con 10 gr. aceite).
100 gr. de pollo asado.
200 gr. de ensalada con 10 gr. de aceite.
Manzana asada con miel.  

Merienda 100 c.c. de café con 50 gr. de nata y 20 gr. de
azúcar. 25 
gr. de pan de molde sin sal.
75 gr. de mermelada.  

Cena Judías verdes cocidas con 20 gr. de mantequilla.
Croquetas de pescado (50 gr. de pescado, 50 gr. de harina, 100 c.c. 
de leche).
50 gr. de requesón o de nata.  

Día 3  

Desayuno 200 c. c. de leche.
25 gr. de pan sin sal.
20 gr. de mantequilla, 20 gr. de azúcar.  

Comida Macarrones (150 gr. cocidos con 20 gr. de mantequilla y 100 
gr. de tomate).
Dos huevos escalfados o fritos.
Un pimiento verde asado.
50 gr. de nata con 100 gr. de fruta.  

Merienda 100 c.c. de café‚ con 50 gr. de nata y 20 gr. de
azúcar.
25 gr. de pan de molde sin sal.
75 gr. de mermelada.  

Cena puré de lentejas (25 gr. en seco con 25 gr. de aceite).
100 gramos de ternera asada.
Un pimiento asado.
Peras en almíbar.  

Día 4  

Desayuno 200 c. c. de leche, 25 gr. de pan sin sal,20 gr. de 
mantequilla, 20 gr. de azúcar. 
 

Comida Sopa de tapioca (300 gr. pesado en seco).
100 gr. de mero a la plancha.
20 gr. de mantequilla.
100 gr. de patatas asadas.
Un flan de huevo.  

Merienda 100 c.c. de café‚ con 50 gr. de nata y 20 gr. de
azúcar.
25 gr. de pan de molde sin sal.
75 gr. de mermelada.  

Cena Arroz cocido (100 gr. con 20 gr. de mantequilla y 50 gr. de 
carne de cerdo)
Dos huevos escalfados.
Un tomate.
Una manzana asada.  

Día 5  

Desayuno 200 c. c. de leche, 25 gr. de pan sin sal, 20 gr. de 
mantequilla, 20 gr. de azúcar.  

Comida Coliflor (200 gr. con 2 cucharadas de mahonesa).
100 gr. lomo de cerdo con 80 gr. de arroz cocido.
Nueces (50 gr. peladas).  

Merienda 100 c.c. de café con 50 gr. de nata y 20 gr. de
azúcar. 25 
gr. de pan de molde sin sal.
75 gr. de mermelada.  

Cena Sopa de tapioca (30 gr. en seco).
Croquetas de pollo (50 gr. de pollo, 50 gr. harina,100 c.c. de 
leche). 
Flan de huevo.  

Día 6  

Desayuno 200 c. c. de leche,25 gr. de pan sin sal,20 gr. de 
mantequilla, 20 gr. de azúcar.  

Comida Patatas y zanahorias (200 gr. con 20 gr. de mantequilla o 
salsa vinagreta).
100 gr. de pollo asado y un pimiento verde frito.
Manzana asada.  

Merienda 100 c.c. de café‚ con 50 gr. de nata y 20 gr. de
azúcar. 25 
gr. de pan de molde sin sal.
75 gr. de mermelada.  

Cena Judías verdes con 20 gr. de mantequilla y 50 gr.de tomate.
Tortilla de espárragos (2 huevos con 100 gr. de espárragos
frescos).
Fruta.  


Día 7  
Desayuno 200 c. c. de leche,25 gr. de pan sin sal,20 gr. de 
mantequilla, 20 gr. de azúcar.  

Comida Ensaladilla (50 gr. de patatas, 50 gr. de guisantes,25 gr. de 
zanahoria y tres cucharadas de mayonesa).
100 gr. de ternera asada.
50 gr. de patatas fritas sin sal.
requesón de Miraflores (50 gr.).
100 gr. de fruta.  

Merienda 100 c.c. de café con 50 gr. de nata y 20 gr. de
azúcar. 25 
gr. de pan de molde sin sal.
75 gr. de mermelada.  

Cena puré de lentejas (25 gr. en crudo).
100 gr. de pescado blanco a la vinagreta (rape o mero).
Melocotón en almíbar.  

De la pag.: 
http://www.vivirenforma.com/dietetica/dietas/sal_estrita.htm





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